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一个时辰后，宁琼的烤鸭出炉了，时间计算和宁珞说的相差无几，这样说明这个烤鸭技术宁琼已经能熟练掌握了。
烤鸭子的过程中，宁珞有帮忙要手摇柄，宁琼这边开始用小锅准备面饼皮，还有大葱和甜面酱。
麻鸭的腌制就要半个时辰，等烤出来，就要等一个时辰之后了。
“来大家请坐，现在由我们的宁大厨给大家做片皮鸭，等会请大家品尝完后，说说自己的感觉。”
这次宁琼一下子烤了五只白鸭，万一等会他们吃了不够还可以继续吃。当然如果品尝的过程没啥问题，福满楼就可以在他们的今日菜单上加一个最新主打菜，片皮烤鸭了。
只见宁琼扎着可爱的围裙，因为那只围裙上有一个鸭妈妈带着一群小鸭，在一起做游戏，因为做的是卡通样式，因此显得特别可爱。她手里戴着的是羊肠手套，手里拿着一把薄薄的刀具，动作十分的利索，那一片片的烤鸭就这么漂亮的摆在盘子中间，看上去十分的赏心悦目。
林珏指着宁琼手里的手套问道：“这是什么？”
“这是手套，是为了干净卫生才戴的，咱们厨房间的厨子们，以后做菜最好都戴这样的手套，我们可以告诉顾客，我们的食物干净卫生，让他们放心食用。”
“我能戴戴吗？”
宁珞早有准备，从口袋里掏出一只，林珏伸手要拿，她立刻收了回去，“一双一两银子哦。”
林珏不由朝她翻了个白眼，“小财迷，放心少不了你的。要是你那可以做，我定做一些好了。”
“成交，那这个就算是赠品免费给你使用吧。”宁珞笑着说。
林珏试过后，果然觉得十分好用，手感光滑细腻，接触东西时也不会觉得很笨拙。“这个容易破吗？可以接触水不？”
“放心我已经试过哪怕用针扎，都扎不破。”手套的口子里面缝了一段细铁丝，这样可以根据每个人手腕的大小粗细自己缠绕。等用好后，将铁丝拧开，挂在墙上通风下次使用时可以继续用。
“咦，真不错，好玩。”林珏小孩似的翻来覆去的看着手里的手套，丝毫没有想到这竟然是用羊的肠子做的。关键是宁珞用草木灰和皂角叶清洗的，上面没有丝毫异味。不然以林珏的精明能骗的过他。
“片皮烤鸭做好了，如果你喜欢吃鸭皮的脆爽，可以沾上一点点蜂蜜，或者沾上我们准备的甜面酱都可以。”
“这边是面皮摊在手上，加一些大葱丝，加上一些白菜丝，放两片烤鸭，慢慢的卷起来，两手捏着前端，再沾上蘸酱吃。”宁琼因为是第一次在别人面前说这么多话，做演示，等她说完看到大家都看着她，顿时羞的脸都红了。
“我姐说的很好，你们照着做，吃吃看。我也来吃一个。”宁珞说完，开始卷面饼。
林珏还有陈师傅（本章未完，请翻页）
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