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石竹村的人几乎都姓石，石大壮是石竹村人土著，而唐家却是外来户，因此在村里处处受歧视。
石大壮是唐云唯一的朋友，这厮虽然脑子一根筋，但他心眼儿不坏，更有一种莫名其妙的正义感。
石大壮他老爹叫石敢当，是个木匠，常年东奔西走，他娘死得早，因此家里只有他带着六岁的弟弟石小当一起过活。
乡野小路上，唐云和石大壮沐浴着落日的余辉，向石竹村方向走去。
唐云背上的竹篓子里盛着一整支羊腿，石大壮则扛着六十斤面粉袋，俩人脸上都是高高兴兴的，石大壮还吹着口哨。
自下午那一档子事后，石大壮对唐云的印象发生了很大的改观，那道“叫化鸡”更是让他大开眼界。
尤其是那长安贵公子临走时赏给唐云的那十贯钱，甚至令石大壮眼红。
大唐开元天宝年间，一文钱可以买三颗鸡蛋，一只鸡只要三十文钱，一贯钱是一千文，十贯就是一万文！对于乡下人来说，这无疑是一笔小小巨款了。
唐云在佰祥酒楼当学徒，自然没有分文工钱。
石大壮是酒楼的伙计，一月工钱也不过两百文，一年才两贯钱，唐云今日一下就赚足了他五年的工钱。
唐云闲着走路无聊，就把下午宁家大郎情急之下讲的那番话对好朋友讲了。
石大壮起初一脸茫然，旋即突然一拍大腿，恍然大悟。
“怪不得呢！云儿，你在酒楼当了两年学徒，我就没见过你掌过几次勺，原来宁家压根就没打算真心教你啊！”
石大壮唾沫横飞地替朋友抱不平，然后伸手拍拍唐云的肩膀，一脸仗义地说道：“明儿我就去找宁家兄弟俩问个明白，宁家忘恩负义、误人前程，殊为可恨！”
当年唐云的父亲唐之尧和宁家长子宁百祥同在长安一家酒楼当学徒，所谓师父领进门，修行在个人。
五年后，唐之尧的厨艺已是青出于蓝而胜于蓝，过人的天赋，再加上勤勉，唐之尧的厨艺不断精进，名气很快就传到了皇帝李隆基耳朵里，李隆基御笔一挥，唐之尧鱼跃龙门，成了尚食局直长。
而宁百祥的天赋远逊唐之尧，只能离开长安，在唐之尧的资助下，回到家乡新丰县开了一家酒楼。
凭借在长安酒楼学到的厨艺，酒楼生意倒也越做越大，十年后才有了今天的百祥酒楼。
因此石大壮才有宁家忘恩负义之说。
“不必了。”
唐云笑着摇摇头，“自我爹过世后，宁家确实也时常照拂我们唐家……”“那不是应该的嘛！没有你们唐家，哪有现在的宁家？”
石大壮瞪着眼睛说道。
“大壮，”唐云停下脚步，笑看着石大壮道，“我决定要离开百祥酒楼了！”
石大壮表情一愣，见唐云似乎不是在说笑，便浓眉一皱道：“凭什么呀？
宁家欠你们唐家的……”“（本章未完，请翻页）
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