宝袋提示您:看后求收藏(57书屋www.57bendi.com),接着再看更方便。

第56章完美清汤

九汤的熬制对张伟同样是一种磨砺,在不断试错中成长。

获取超凡之力后,对于张伟最大的提升不是破坏性的力量,而是超绝的味觉、嗅觉。

正如歌手不能离开耳朵和嗓子,厨师对这两种感官也极为依赖。

在食戟之灵的时候,张伟曾遭遇过极多味觉、嗅觉超强的变态,与他们一同锻炼技艺时,张伟处于绝对的劣势。

而现如今,张伟可以肯定的说,嗅觉这一块,警犬都自愧不如。

味觉?

吃一口烤肉,甚至能推测出动物的餐饮水平。

例如**饲料,肉中会有略微的香腻感,这是肌肉含脂量造成的差异。

而散养的则会有一丝土味。

野生的较为干柴。

同一物种的肉味实际上极为相似,大多数人只能吃出不同的位置而已。

能做到这一点,就需要品尝出食材那百分之一的成分区别!

在自己夸张味觉和精食之术的双重考验下,但愿新版的清汤可以顶得住。

张伟深嗅一下。

“味道宁静致远,似甘露,如香茗……”

“果然,选用甜汤为底料是正确的。”

“再辅以自带咸味的食材,甜咸搭配,便能混合出‘鲜’味来。”

酸甜苦辣。

从生理的角度讲,辣并不是味觉,真正的第四味,应该是鲜!

鲜的味道难以形容,但确实存在。

只是自然界中极难品尝出带有鲜味的味道。

就像是藏在味觉海洋中的人鱼,在自然演化中和人类捉迷藏。

自从张伟的觉醒超凡之力,已经可以十分清晰品尝出这种味道了。

不用品尝,但从气味上判断,这清汤已经是极为成功了。

乳白色的汤水和奶汤类似,但更为清淡。

“直接用精食之术吧!”

精食之术与御雷八式同属于可传承,可学习的技巧类,张伟练习这个技能,也没少浪费食材。

现如今,张伟的精食之术也很熟练了,能有意识的排除部分杂质。

汤水的体积飞速减少,颜色却没有丝毫变化。

张伟心中大喜。

杂志的增多,最先影响的是色泽,这次成功的概率极大!

稳住心态,巨鼎中的汤水越来越少,各种食材主料也变变得萎靡起来,这是被抽空的形态。

直到汤水只剩十分之一,食材彻底变成粉末后,精食之术才算完成。

粉末沉底,丝毫不被汤水浸润,这是精食之术大成的表现!

“成了!这回绝对成了!”

将汤水倒出,如清油一般粘稠。偏偏入手颇为沉重,就像流淌的水银一般。

外加上淡白的色泽,品相绝顶!

香气也更加内敛,原本清汤的味道就较为寡淡,这回更是微不可查。

但张伟的顶级嗅觉派上了用场……

“气味……更加清淡,没有了食材的味道,但清幽的感觉丝毫不差!”

“所有的属性都是极佳……就看最关键的味道了(本章未完,请翻页)

www.。m.

其它小说推荐阅读 More+
天鹏纵横

天鹏纵横

流浪的蛤蟆
新书委决难下,不知开哪一本好,还请诸位读者品评一二,帮我做个选择。本站提示:各位书友要是觉得《天鹏纵横》还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!2w0-52551
其它 完结 10万字
乱仙

乱仙

西瓜有皮不好吃
小兵提供西瓜有皮不好吃大神最新作品《乱仙》最新章节列表,乱仙全文阅读,乱仙无弹窗,请关注乱仙吧,本站最新最快更新乱仙的最新章节。2w0-51863
其它 连载 31万字
诱妻入怀:总裁轻点宠简芷颜沈慎之

诱妻入怀:总裁轻点宠简芷颜沈慎之

三三三爷
简芷颜是京城权势滔天的简将军的孙女,她仗势欺人,纵横跋扈,娇蛮狠毒的小三名声远扬京城内外。她爷爷气得吐血,为守住简家的声誉,随便就找了个人将她嫁了。她气急败坏,而在见到那个俊美如神祗,
其它 连载 591万字
奈何情深,不入你心林诺

奈何情深,不入你心林诺

沐蜂儿
世上没有后悔药。他与她,注定擦身而过,天人永隔。林诺爱了冷然风十年,守了彼此的婚姻七年。“我错了,对不起,你回来好不好……”这世上,不是所有的错都值得被原谅,也不是所有的人都可以被挽回
其它 完结 2万字
BOSS作死指南

BOSS作死指南

决绝
人们听到他的名字就瑟瑟发抖,还有幸成为地球上最后一个活人的大球上倒数第二个死掉的小弟重生了。他重生之后要干啥?是统治世界还是毁灭世界?对这些都没兴趣,他只想死。忠心小弟为了让自家一心求
其它 连载 204万字
别叫我顶流

别叫我顶流

夜夜烨烨
他被誉为华语乐坛最后的天王,独自一人掀起乐坛复兴狂潮!他是互联网时代的终极顶流,但他最讨厌别人叫他顶流!别叫我顶流,你们老说流水的鲜肉,铁打的周淼,或许,你们可以叫我老铁?2w0-71
其它 连载 40万字