第0168章 钱太少了
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齐美娥和陈德旺早就猜到他是来算账的,所以并不感到意外,恰恰相反,他们没有离开这里,也正是等丁闯主动来算账。
“好啊。”
齐美娥拿出账单,说是账单,其实就是一个小本子,最普通的一块钱的笔记本,上面的账目也都是用油笔写上,照着账单念道:“最近办至尊卡两张,两万块,黑/卡三张,总共三千,除此之外还有绿卡、白卡等,共计三十二张,一共两万八千三百块。”
办卡总共六万块,她给减少一半。
继续道:“除此之外,这几天的营业额共计一万五千块。”
营业额也减少一半。
“二者加在一起,总计收回现金五万三千三百!”
她顿了顿,看了看丁闯表情,见没有太大变化,又道:“以上是收入,还有这些天的开支,新购进一批刀具、铁锅、盘子等厨房用品,花费六千,又购买蔬菜、肉品,总计花费一万二,当然,还有这几天营业的成本,总计一万三千块,还有服务员的开支、水电费需要预留……”
“最终利润大约在三千块三百块!”
她说完,把账本推给丁闯:“你可以看看,所有账目都在上面记着,有一些零零碎碎的开支没记载上面,这些加在一起,大约一两千块钱。”
陈德旺在旁边点头:“我媳妇账目记的都很明确,每一笔都很清楚,你可以看。”
陈思淼也站在一旁,不过没说话,戏谑看着丁闯。
她终于明白一句话:有些人穿上龙袍也不像皇帝,丁闯就是,他的样子,怎么看都看不出是一个老板。
“丁总……”
站在不远处的张旭忍不住开口,他很清楚,自己的前途都压在丁闯身上,如果他不拿到权利,自己只能灰溜溜回到老家,虽说这些天并没看到全部,但是很清楚,齐美娥的账单一定不对。
“唰!”
“唰!”
他刚开口,齐美娥和陈德旺两人目光扫过去,极其凌厉,威胁意味十足。
张旭顿时闭嘴,有一些害怕,也是相等丁闯自己发现问题。
其实不仅是他俩在看。
收银台发生的事情,牵动美味斋所有工作人员的心,别看这个地点简朴,环境简陋、对话方式更像是随便说说,但他们很清楚,这是丁大股东与两位老板的激烈交锋,很有可能牵扯到每个人的未来。
也在时时刻刻等待两位老板的眼神,只要他们,一声令下,会第一时间站出来作证。
在所有人目光中。
丁闯缓缓合上账本,皱眉问道:“利润就这么点,太少了……”
听到这话,所有人的心脏都提到嗓子眼。
包括陈思淼。
不过,齐美娥内心却笑了,他还以为丁闯能发现问题所在,没想到只是给出个结论,他要问买了一万多的菜,都在哪?
新购置几千块用具,都在哪?
还真不好回答。
“这就不少了,你以为开饭店多赚钱?”齐美娥淡淡道:“如果真赚钱我们当初也不可能赔,不能出售股份,目前每天盈利一千左右,相当于行业平均水平。”
陈德旺点点头道:“你是第一次做餐饮行业,不清楚其中猫腻,我从十几岁在工厂当厨师,后来工厂股份制改革下岗了,自己出来单做,到今天有三十年,这三十年都没赚下一个美味斋,这里还是借钱开的,你以为能有多大利润?”
陈思淼不明白其中内情,不过也道:“丁闯,这就不错了,才几天时间,盈利三千三,按照你的股份能分到两千块,每个月也有上万,知道咱们大学生毕业工资多少么?底薪才四百块,你赚的已经是几十个大学生,还有什么不知足?”
丁闯听完,还是摇摇头。
淡淡道:“我觉得利润不应该就这么点,虽说不知道具体应该多少,但咱们是一千二百平的饭店,可以称之为大酒楼,太少了!”
此言一出。
大厅内的气氛顿时变的凝重,每个人的眼神都变的尖锐。
倒是张旭长出一口气,看来丁老板还是不愿意妥协的。
“你什么意思,不相信我?”齐美娥脸色顿时沉下来,早就做好翻脸准备,也就不在乎,冷声道:“丁闯,咱们是合作关系,并不是雇佣关系,你用怀疑的态度跟我说话,让我很不爽,不信可以查,每一笔都能对的上号!”
“你确定?”丁闯反问道。
齐美娥一愣,陡然之间有些心虚,可是想到自己做的几乎天衣无缝,毕竟很多成本都已经算到顾客肚子里,根本没地方查,能查出来的,最多只有几千块,不算大问题。
坚定道:“当然确定,每一笔账都是我亲自记的,怎么能不确定!”
“丁闯,你敢不相信我妈?”陈思淼昂着下巴问道。
“不是不相信,大家在一起合作,我认为大家在一起合作,还是把问题摆在明面上为好,免得在心里怀疑,时间久了产生间隙。”丁闯不紧不慢回道:“这样吧,我问问他们,如果能对的上,就是对的,怎么样?”
齐美娥抱着肩膀,冷冷道:“你随便,还不相信人!”
“哼。”陈德旺冷哼一声。
丁闯没多看两人,缓缓转过身,看向服务生,摆摆手:“都过来,开个小会。”
这些人的第一反应并没过来,而是看向齐美娥,见她没有反对,这才走到丁闯面前,厨师也走过来,一共二十几人。
缓缓道:“大家都是这里的员工,有一些人是新来的,不认识我,现在自我介绍一下,我叫丁闯,是手持美味斋百分之六十股份的大股东,并且拥有百分之百的决定权,按照通俗的话说就是:这里我说的算,说一不二!”
陈德旺和齐美娥一阵鄙夷,这种话已经不是第一次听,可意义何在?
前方的二十几名工作人员也都没说话,默默看着。
丁闯继续道:“相信刚才的账单大家也都听见了,所有数字大家都知道,我这几天没在这里,所以不敢确定这些数字到底是真是假,大家感觉其中有异议的可以提出来,如果说的是对的,我给他发奖金,还给他升职,好了,你们觉得哪里不对,可以提出来!”
齐美娥不冷不热道:“都听懂了嘛,咱们的一把手不相信账单,觉得我记错,哪里记错,都可以提出来!”
等他说完,下面雅雀卫生。
老人眼神很坚定,当然不会举报。
新来的服务员眼神有些动摇,可是在短暂思考过后,就知道自己没办法掺和到这个烂摊子之中,最好的做法就是不说话,谁都不得罪。
丁闯在每个人脸上看了一遍,又问道:“你们都不知道,还是认为这个账单没问题?”
“我认为没问题!”一名厨师站出来,他是陈德旺徒弟,忠心耿耿:“老板娘每天都很敬业,我们没来的时候,她就来了,我们下班离开,她才下班,工作态度让我们汗颜,不可能记错!”
又有服务员站出来:“我在餐饮行业,也做了很多年,知道这行看似风光,其实没多少利润,能赚这些钱已经很多了,我认为没错!”
“我认为没错!”
“记账不可能错!”
这些人一个接着一个回应,毫无意外,都是支持他们。
齐美娥和陈德旺脸上露出无法掩饰的得意,全都是自己的人,他怎么斗?
陈思淼有点想笑,就凭丁闯的两把刷子,还想跟自己父母斗,简直可笑。
忍不住道:“听没听见,他们都能作证并没记错,我也相信我妈不可能记错,你真是丑人多作怪!”
服务员中有几人看他吃瘪的样子也想笑,但是忍住了。
“不对,这笔账一定不对!”张旭突然开口,他看出来,丁闯势单力薄,根本斗不过,可如果丁闯败了,自己只能离开,所以必须得拼!
“丁总,这笔账一定不对,关于办卡,我记的并不太清,但是很清楚,至尊卡就办了三张,其他零零碎碎加在一起,至少得有两万,也就是说办卡要有五万,一共办的三万太少了!”
齐美娥不给任何人机会,泼辣骂道:“你别放屁,哪只眼睛看到办了三张至尊卡,拿出证据来!”
张旭丝毫不退让:“要证据很简单,卡是我和丁总一起办的,每种卡都有数量,只要拿出来数一数就能知道,至尊卡一定少了三张!”
齐美娥早就想到这点,丝毫不慌,撇嘴道:“说起这个,我还要说一句,前两天收银台遭贼了,偷了一部分现金,还有一些卡,少了很多卡,我还打算报警抓贼呢,张旭,丢卡的事情我没与任何人说,你怎么知道卡少了?是不是你偷的?”
非但不承认,还倒打一耙。
“你……”张旭被噎的哑口无言,第一次见到如此无耻的人。
“你什么你,就是你投的,要不然卡怎么会少?”陈德旺呵斥道。
“卡是你们办出去的!”张旭脸色通红。
“证据呢?”陈思淼也开口,一家三口齐上阵。
“我……”
“我有证据!”没等张旭把话说出来,丁闯开口道,随后对门外招了招手,就看一名青年,拿着一台在这个年代极其罕见的笔记本电脑走进来。
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