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“没事,尉迟家可以负责锻造酿酒用具,另外你们家也应该有一些产业,到时候帮着卖酒,收购粮食,再出一些人手。
这分子嘛,程家出了酿酒作坊,就占三成,尉迟家两成,卫国公家一成。”秦穆想了想说道。
“不对吧!”已经清醒的程怀亮瞪大眼睛道。
“什么不对的?”秦穆好奇的问道。
“秦家大哥你看吧,这我们家又出人,又出力的,怎么才占三成呢?你就动动嘴就拿五成,有些不合理吧?”程怀亮问道。
“嘿嘿,这就是知识的力量!我这是技术入股。而且以后我还能开发更多的品种。天下能酿酒的很多,人手钱财也不缺,但是能酿出这种酒的,天下独一无二。”秦穆笑着道。
“好吧,秦家大哥你说得有理。”程怀亮垂头丧气的说道。
“哈哈,程家的人,总想占便宜,秦家大哥完全能自己弄,带上你那是给你好处,还不知足。”尉迟宝庆大笑道。
“要你说,我不知道。这不是习惯了争一下嘛。”程怀亮嘀咕道。
“好了,都不用争了,就这么定了,先把酒酿出了再说,最近程家酿酒作坊的酒就不要外售了,先屯起来。另外程二弟你问一下,酒坊产量如何,如果低了就得再建一座。”秦穆说道。
酿酒作坊,他在意的是打开关系网,然后才是赚钱,最后才是药酒。目前这还是小生意,想必以后会让人眼红羡慕,多拉几家,也少一些麻烦。
不过有一点,好东西还是要在自己掌管之中最好。目前程家出的酿酒作坊,总有一些受制于人的感觉,以后势必要多建两家。借口他已经想好了,就以酒的不同品种,进行分建酿酒作坊。而且最重要的蒸馏这一道程序,必须要心腹掌握。
这样一口小锅,当然是不行的,告诉尉迟宝庆,还得做几口大的,这事就定了下来。
蒸馏过后的锅里,水质有些混浊,闻着也没了酒的味道。倒掉又开始蒸馏第二锅。
这些事情,秦穆当然不用一直盯着,交给了秦勇他们,程怀亮和尉迟宝庆抱着一坛子经过秦穆勾兑的酒回家去了。
酒香满园,引得秦府的家丁侍女,都装着路过,前来偷看。
两个妹妹非常懂事,一直在连着字,这让秦穆很高兴,秦怀玉就差远了,坐了一会就不安生,东摇西晃的。
让她们休息,秦穆又开始备课,吃过饭之后,就开始教她们算数。阿拉伯数字就不想了,太过于让人陌生的东西,接受起来到是没有问题,但是秦穆担心传出去有不好的影响。
简笔一二三四,用起来其实也差不了多少。十以内的加减法,别说秦玉欣,就连秦玉玲,一下午都掌握了,这让秦穆有些意外,毕竟这是初学者。
对于四妹秦穆并没有强求,能学多少算多少,更多还是培养她的兴趣爱好。秦怀道和秦玉欣的家庭作业,就是百以内的加减法。那是秦穆中午的时候,给他们列在纸上的计算题。
“这个你们拿回去,睡觉之前吃。”秦穆拿出三个盒子,递给他们三人说道。
“大哥你让我们吃草!”秦怀玉打开一看,惊讶的说道。
“你知道个屁,这是好东西,别人想要还没有。”秦穆忍不住说了一句粗话,这熊孩子一天就是不安生。
他拿出来的是紫叶心兰,他服用了三株,再服用的话,效果甚微,还不如给弟弟妹妹。
见秦穆眼睛一瞪,秦怀玉不由脖子一缩,吐吐舌头,不敢再说。
“咯咯!”秦玉玲看了,笑得非常开心。一直以来,她都有些羡慕这个三哥。
“快滚蛋,”秦穆挥挥手道。
秦怀玉抱起盒子,就往楼下跑。
“路上慢点,别摔着,给姨娘说我不过去吃饭了。”秦穆站在楼上大声叮嘱道。
“知道了!”秦怀玉答应一声,头也不回的跑了。
“你们也去吃饭吧,大哥有事。”摸摸秦玉玲的头,秦穆对两个妹妹笑着说道。
“好的大哥。”秦玉欣盈盈一笑,点点头答应,随后带着妹妹慢慢走了出去。这两天她感觉非常高兴,这种感觉已经很久没有体会到了。
秦玉欣脚步轻快的离开,秦穆让冬梅她们去把饭弄来,他又去看着蒸馏酒。
大半天时间,不停的烧火,秦勇两人已经汗流浃背,挥手让他们去休息,自己亲自盯着。
今天工人比较多,正好在房子旁边,挖了一个地窖。说是地窖,其实就是一个大坑,把酒坛子放在里面。齐民要术记载,窖藏是为了去火气,让酒的口感更纯,不燥。秦穆记得以前听说窖藏是为了进一步发酵,让酒和水的分子更好的组合排序,引起味道的变化。
蒸馏出来之后,按照品种,直接搬进地窖静放。如今的酒,主要是以糯米酿造,也有高粱酿造的,这是世面上两大主流品种。
齐民要术之中,记载了十来种酿酒之法,不过如今程家有现成的,他就不打算劳神费力。秦穆想做的是果酒和药酒,果酒如今世面上只有葡萄酒。葡萄数量有限,因此价格比较贵,而且数量也不多。
做果酒就不一样了,水果这东西,几乎家家户户都有那么一两株,到了出产的季节,去收购应该还是很容易的。至少比起普通数量要来得多,关键价格也应该不贵。
望着燃烧的柴火,秦穆思考着以后的打算,要把摊子铺开,这样可用的人手才多,
关系网打开,才好让盟友帮着找自己需要的那些药材,不然求上门去,还得欠一个大人情。
而且别人帮一次没问题,次数多了,谁心里愿意啊。不但欠一屁股人情,还得罪人。
至于修炼的事情,按部就班的进行就是,反正打通经脉,就是一个水磨功夫。儒家修炼,同样如此,顺其自然。刻意的去追求,反而落了下乘,自己抄袭了好几首有名的诗词,也没有引动天赐,可见这真的要符合一定的条件才行。