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岸本正义带着夏井真琴去了一家高级烤肉店。他要了一个店内的豪华包间。两人面对面隔着桌台的坐了下来。

夏井真琴不再有像第一次进入高级店子所流露出的不安,局促和窘迫。正如岸本正义说得那样,次数多了就会变成一种习习以为常。而她正在被他给养成这种习以为常。

日式烤肉和韩式烤肉的最大不同就是前者以牛肉为主,后者以猪肉为主。韩式烤肉平民级的注重五花肉,搭配紫苏或者生菜包裹着一起吃。

至于高级的韩式烤肉,讲究搭配韩牛。这一种韩国的本土牛肉,还可以作为贵重礼品来送人,倍儿有面子。

日式高级烤肉店的食材,不但最是讲究一个新鲜,而且以日本出产的5a级黑毛和牛肉为主打菜。

岸本正义右手一边翻看彩页菜谱,一边毫不犹豫的就点了一堆菜。其中不但有5a级黑毛和牛肉,还有它的牛舌头,牛内脏,以及什锦海鲜拼盘。

在酒水方面,他没有要红葡萄酒,而是要了白葡萄酒。他不拘泥于形式,喜欢怎么喝就怎么喝,哪怕可乐配白葡萄酒,也是无所谓,照样喝。

“我这就算是麻雀飞上枝头变凤凰了吧!”夏井真琴突然感慨良多道。

岸本正义双手十指交叉的放在自己的小腹前面,微微一乐道:“小麻雀,说一说你是如何变成得凤凰?”

“我也不知道。这大概就是人们常说的命中注定吧!”夏井真琴摊开双手道。

“原来你也信命。”岸本正义平静道。

“难道,你不信命?”夏井真琴没有否认自己信命道。

“我觉得最有气势的一句话就是,我命由己,不由天。可是,从古至今又有几人能够真正的做到?

命运这一个东西仍由谁都琢磨不透。就好比织田信长原本都快要统一日本的时候,他最信任的明智光秀却突然叛变,造就了日本历史上著名的本能寺之变。

丰臣秀吉原本尾张国爱知郡中村乡贫苦农民家庭出身,本是足轻(下级步兵),反倒在名义上面统一了日本,贵为关白。”岸本正义侃侃而谈道。

夏井真琴两眼笑出了腰果形状道:“人得命,天注定。我本就是出身于一单亲家庭的穷家女儿,不但长得普普通通,而且也不会做什么。

连做梦都没有想到过自己能够和事业成功的有钱男人成为正式男女朋友关系。好些挖空心思,长得漂亮的女孩子,一个个反倒不成。”

“你太谦虚了。谁说你长得普普通通?你真要是长得普普通通,我怎么会看上你呢?再说,你的性格温柔,又体贴,厨艺也不错。

真要让我说起你的好,就算是三天三夜,也说不完。你是真正做到了秀外慧中,大和抚子的典范。”岸本正义微笑道。

“你这是打算把我的心给哄骗出来给你烤了吃吗?”夏井真琴甜蜜笑着道。

“情人眼里出西施,我只是实话实说。你在我的眼睛里面就是最好的女人。”岸本正义深情的看向了她道。

“你再这样,我就真没法给你烤肉了。”夏井真琴整个人都感觉到了一阵阵地酥麻,两臂的鸡皮子都起来了道。

岸本正义伸手拿起面前的酒杯道:“既然你真觉得我肉麻,那么我就不说了。”

夏井真琴亲自动手给他烤肉。她先右手拿起小油瓶,犹如画图一样的把油倒在烤架平面上,继而放下它后,又用右手拿起夹肉的不锈钢夹子,从一大盘子里面把一片片地牛肉夹起,间隔着距离的铺成在了凹进去的四方形不锈钢烤架上面。

烤架下面的无烟碳火一触碰到生肉,立即就发出了细微的“滋滋滋”声音,肉香味也逐渐从无到有的逐渐散发了出来。

蘸酱都是店家配好的秘制独家特有,也是烤肉不可或缺的东西。一家烤肉店好不好的硬性标准就是得看它了。

毕竟,食材的新鲜程度都非常容易被把控和办到,唯独蘸酱这一个看似细节的小东西却决定着关键性的成败问题。

蘸酱的讲究程度,可是不亚于做一项研究。店家需要反反复复地尝试,才最终得到了自己想要的那一个最理想的状态。至于蘸酱的配方和配比,那是只有老板才会知道的秘密。

这时候,夏井真琴的两眼注意着烤架上面牛肉色泽的变化。她用右手上面拿着的不锈钢夹子是夹了一块牛肉起来悬空看了一眼,便直接给它翻了面。

然后,她再逐一把烤架上面放的牛肉片都进行了翻面。生肉变成熟肉的过程,自然是从大变小,越发紧凑了起来。

夏井真琴当然知道烤牛肉不能够烤制到全熟,那样会在口感上面就觉得老了。虽说和牛肉的脂肪多,入口即化,但是烧烤久了,也容易让脂肪流失。

她想着这么贵的食材,不好好地加以利用,那么就是在暴殄天物。自己凭借一双眼睛,把握好分寸,恰到好处的就用手中的肉夹子是夹起一块放入到了岸本正义面前的碟盘当中去。一块,两块,三块,四块,全都夹给了他。

岸本正义倒是不客气,放下酒杯,右手再次拿起面前放着的筷子就夹起一块放入酱料当中去舞动了一番,便送入进了口中去品尝和咀嚼。

他的牙齿没有怎么用力,就咬开了牛肉。这肉汁也在自己的口腔当中开始逐渐蔓延开来。

在岸本正义享受口腹之欲的时候,夏井真琴再次拿起小油瓶在烤架上面倒入了一些。她把瓶子放在一旁,又重新拿起肉夹子开始朝烤架上面放牛肉。

岸本正义把口中的牛肉吞咽进了肚皮,拿起酒杯就仰头喝上了一口白葡萄酒。白葡萄酒和口腔当中残留未消的牛肉香味混合在一起,又是另一种不同的好滋味。

“我烤得怎么样?老了,还是生了?”夏井真琴想要从他那里得到反馈道。

“我吃着还好。就是不知道你的口味怎么样?”岸本正义直言道。

“我是不讲究,怎么都吃得下。”夏井真琴倒是无所谓,只要他觉得好就成。自己活了快二十年,好东西虽说没有吃过多少,但是不怎么样的东西倒是吃了不少。

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