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拥有小空间和空间泉水的安良，制作的食物，最大的特点就是味道独特。特别是鸳鸯锅里面的清汤，几乎直接是筒子骨高汤，而且没有辣椒和花椒的干扰，将拥有比红汤锅更纯粹的味道。
凝凝凝成冰挂断了安良的电话，不知道是不是被气的。
确定了老虎不忧伤和凝凝凝成冰的预定之后，安良登陆雾里看花论坛，修改了帖子，表示第二天的预定已满，不再接受预定。
同时，为了避免被打扰，安良特别表示第三天的预定，需要明天发帖之后才接受，希望有意预定的朋友，不要一直打电话骚扰他。
安良的经营模式，对于雾里看花论坛的土豪而言，几乎是一眼就看穿了安良的意图，绕开正规餐饮业的模式，避免了很多麻烦，也避免了被一部分有心人的‘特别关照’。
类似这种私人邀请性质的餐饮业，最麻烦的就是与老板关系交恶。一旦和老板关系闹僵了，老板根本不接待你，那岂不是直接悲剧？
供求关系是相对的，供大于求的时候，自然是需方的市场；但供小于求的时候，供方才是话事人！
安良的山寨私房火锅店，每一天只能供应两桌火锅，针对庞大的雾城火锅行业而言，哪怕价格比较高端，但也绝对属于供小于求的供方市场。
一旦与安良交恶，直接被安良列为不受欢迎的名单，又岂能再吃到安良家的火锅？
所以，安良在更改了帖子之后，基本上没有什么人继续打扰安良。
三天时间匆匆而过，安良家的火锅，每一天均爆满。咳咳，事实上，爆满的程度，也只有两桌而已。
12月22日，下午两点。
随着第二桌客人的离开，安良开始收拾残局。虽然安良并不喜欢收拾盘盘碗碗，更不喜欢清洗它们，但三天经营的销售额，已然达到了5000元多一点的程度！
然而成本方面，由于安良的菜品，统一来自于向季华的火辣辣火锅馆，连素菜方面，安良也懒得自己去处理，直接全部由向季华提供。
既便是如此，三天时间，六桌火锅的菜品，按照零售价购入，才堪堪700元而已！
如果忽略时间成本，场地成本，安良的人力成本，以及空间泉水的成本，计算上燃气消耗、佐料的消耗，安良获得的利润，依旧超过了4200元！
这种利润额度是疯狂的！
如果一个月不休息，全月满天营业，那么安良获得的利润，也许可以突破4万元。那么，三个月之内，安良的确有希望赚取10万元，偿还给‘热心街坊好邻居’赵红芬。
只不过，还有一个问题！
安良所在的雾城大学，明年的2月9日至11日开学报名，虽然是大三的下学期，但安良还是要经常在学校。
换而言之，当雾城大学开学之后，安良的经营时间会相对应（本章未完，请翻页）
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