昙花落提示您:看后求收藏(57书屋www.57bendi.com),接着再看更方便。

孟海继续在山上的院子里,做这道失传的名菜:神仙鱼。

“穿针引线完成,接下来是开刀。”

“就是在鱼的身上开滚刀,让鱼肉尽可能多的暴露出来,这样鸡汤的蒸汽才会浸入到鱼肉中。”

“而且,将鱼用刀处理过,鱼肉蒸熟后,才会一片片落下。”

“这需要用到传统的美食刀法,对厨师的要求很高。”

“我刚好会一点点。”

孟海从抽奖抽出来的刀具套装中取出一把菜刀。

这把刀,刀身上雕刻着龙纹,看上去就很精贵。

孟海挥舞起菜刀,一刀一刀割在鱼肉的身上。

菜刀在他的手里仿佛有了灵魂一般,在轻盈的跳舞。

直播间打赏不断,各种礼物满屏飞起。

湘菜馆内,老板看着孟海神乎其技的手法,也忍不住刷了个火箭。

老板很激动,因为他看得出,孟海绝对会做神仙鱼!

这可是湘菜失传的绝学,想不到如今竟然在孟海的手中可以重现。

这对于弘扬湘菜文化来说,绝对是大事。

想到次,老板拿起电话,给自己的师兄弟打了个电话过去。

“老刘,快上虎鱼直播,有个主播在做神仙鱼,就是失传的那道菜,这绝对是真的,赶快上去学手艺!”

湘菜身为八大菜系之一,名厨名菜非常多,现在有头有脸的湘菜大厨,基本上都尝试复原过神仙鱼的做法,但是没有一个人成功。

神仙鱼太难做了。

于是,大厨们口口相传,竟然是越来越多的湘菜大厨进入了孟海的直播间。

这其中,还包括福南省厨师协会的人。

八大菜系之一的湘菜,本就是华夏文化的瑰宝,招牌菜更是数不胜数,像是辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜等等,在全国都很火。

八大菜系风格各不相同,湘菜最大的特点,就是在“煨”的功夫上更胜一筹,几乎达到炉火纯青的地步。

用小火慢炖出来的美味佳肴,原汁原味,是湘菜最让人称道的特点。

而现在,孟海直播做的神仙鱼,更是湘菜的失传绝学。

于是,越来越多的网友进入他的直播间。

湘菜系大厨们更是专心致志的一边看一边学。

如果神仙鱼能被孟海做出来,那么湘菜系就会再出一道国宴级别的精品菜系,就算是和闽菜的佛跳墙比,都不遑多让!

刘宇在湘菜馆把剁椒鱼头的汤汁浇在米饭上,拌匀了后用勺子挖着吃,酸辣可口的味道让他也是大户过瘾。

刘宇发现湘菜馆的老板好像很激动。

“老板,园长做的神仙鱼正宗吗?”

刘宇笑着问道。

老板激动的回应道:“正宗,太正宗了,他要是能做出来,我估计王福顺得派八台大轿去请他。”

王福顺是福南省厨师协会会长,湘菜系厨师的代表人物。

老板这么说,其实是有道理的。

现如今,八大菜系各有千秋,在民间都(本章未完,请翻页)

www.。m.

其它小说推荐阅读 More+
奋斗在苏俄

奋斗在苏俄

懵懂的猪
一个穿越而来的灵魂,游荡在二十世纪四十年代的苏联,一袭内务人民委员会的制服下,蕴含着多少故事各位书友要是觉得《奋斗在苏俄》还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!2w0-7
其它 连载 12万字
东莱太史慈

东莱太史慈

碧水龙吟
潜心修改,力争经典2w0-53585
其它 完结 3万字
回到地球当神棍

回到地球当神棍

勿小悟
他,曾经失踪八年。可没有人想到,他是穿越到了异界,并且修炼了八千年!他,拐跑了豪门千金。可没有人想到,他在拐跑千金的同时,顺便灭了人家的未婚夫。他,在寻找妹妹。可没有人想到,他在找妹妹
其它 完结 843万字
西游之一拳圣人

西游之一拳圣人

已更新2章
带着一万倍琦玉(盘古)的能力来到洪荒世界穿越成了唐僧,从此西游路上多了一个以德服人有些腹黑的圣僧。 牛魔王:“兄弟,别去取西经了,跟着个秃驴去取经多累啊,不如回花果山快活!”
其它 完结 130万字
投胎前地府签到千年

投胎前地府签到千年

无敌帝姿
周东化作一缕残魂进入地府,本以为会喝下孟婆汤,转世投胎,结果在奈何桥前开启签到系统,至此游荡在地府的各个角落,苟着签到千年...叮!您在阎王殿签到,获得‘阎罗剑’!叮!您在轮回殿签
其它 完结 32万字
天作不合

天作不合

漫漫步归
手机阅读《天作不合》无弹窗纯文字全文免费阅读金陵城方家在隐忍多年之后,终于把那位克尽族亲的“扫把星”赶去了道观,顿时奔走相告、举族欢庆。三月春的一天,那位人尽皆知的“不祥之人”乔小姐住
其它 连载 361万字